給食のブログ
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12月1日の献立
2023-12-01
献立ごはん 白菜と肉団子のスープ煮 おからサラダ オレンジ
おやつ牛乳 チーズ クッキー
今日のおからサラダはどうだったかな
おからをサラダで食べることは
おからをサラダで食べることは少ないと思いますがみんなが食べやすいマヨネーズ味でした
おから以外にもきゅうり・シーチキン・玉子が入っていましたよ
白菜と肉団子のスープ煮の肉団子には鶏ミンチ以外にも豆腐・ねぎ、
つなぎに卵と片栗粉の入った肉団子でした
今日の献立には色々な種類のたんぱく源と
今日の献立には色々な種類のたんぱく源と野菜が入っていて栄養満点
でした
でした
11月17日の献立
2023-11-17
お誕生会メニュー炊き込みごはん ハンバーグ いがぐり
フルーツサラダ
フルーツサラダミニグラタン かきたま汁
おやつ牛乳 スティックパン
今日は11月のお誕生会ということで、秋
を表現したワンプレートにしました。
を表現したワンプレートにしました。炊き込みごはんは旬のきのこ
を使い、だし昆布を入れて炊きました
を使い、だし昆布を入れて炊きましただし昆布ときのこの旨味をかんじてくれましたか
いがぐりのトゲトゲは
いがぐりのトゲトゲはそうめんを細かく折ってハンバーグにまとわせて揚げました
フルーツサラダは柿とりんご
を使いました。柿が熟れていたので、柿の甘さが
を使いました。柿が熟れていたので、柿の甘さがパンチ
が効いていましたが、味付けはヨーグルトとマヨネーズでしています
が効いていましたが、味付けはヨーグルトとマヨネーズでしていますおやつのスティックパンは初めて手作りしてみました
また、感想を聴かせてくださいね
また、感想を聴かせてくださいね11月14・28日の献立
2023-11-14
献立ごはん 魚のきのこあんかけ きゅうりの昆布和え
あんかけ きゅうりの昆布和えチンゲン菜のスープ
おやつミルクココア チーズ せんべい
今日の魚のあんかけは旬のきのこを使ったあんかけでした
きのこには
きのこにはカルシウムの吸収をサポートして骨を成長させるのに役立つビタミンDや
腸内環境を整えてくれる食物繊維が含まれています。他にも
ビタミン類が豊富に含まれています
きのこは和洋中さまざまな料理に
に含まれていますきのこは和洋中さまざまな料理に活用できて、手頃な価格で購入できるのでお財布にも優しいです
また、油と一緒に摂取すると吸収率が
するので、炒め物にしたり、和え物に
するので、炒め物にしたり、和え物に油を加えるなど油と一緒に食べるのが
です
です11月13・27日の献立
2023-11-13
献立ごはん すき焼き風煮 もやしのみそ汁 みかん
おやつお茶 リゾット
今日は朝から寒い日でしたね
寒くなってくるとすき焼き風煮
の
寒くなってくるとすき焼き風煮のようなメニューがいいですよね
野菜にお肉・焼き豆腐・うどんと
野菜にお肉・焼き豆腐・うどんと沢山の具材が入っていました
今日のお腹いっぱいになったんじゃないかな
今日のお腹いっぱいになったんじゃないかなと思っています
おやつのリゾットですが、何
と思って食べていた気がします。
と思って食べていた気がします。リゾットとはお米・玉ねぎをバターや油で炒め、スープや具材を加えて
炊いたイタリア
料理です。仕上げにチーズを用いることが
料理です。仕上げにチーズを用いることが多いです。保育園のは玉ねぎ・人参・ベーコンを入れてコンソメと
塩味のリゾットでした
トマトを入れてトマトリゾットやきのこを使って
トマトを入れてトマトリゾットやきのこを使ってきのこリゾットなどお好みの材料で作ってみてはいかかでしょうか
11月11・25日の献立
2023-11-11
献立ごはん ちゃんぽん わかめときゅうりの酢の物
おやつ牛乳 バームクーヘン
今日の給食のちゃんぽんのルーツは中国
の福建料理です。最初に長崎に伝わったと
の福建料理です。最初に長崎に伝わったとされています
麺を主体として豚肉、椎茸、筍、ねぎなどを入れたあっさりスープ。
麺を主体として豚肉、椎茸、筍、ねぎなどを入れたあっさりスープ。これをボリュームをつけて濃い目のスープ、豊富な具材、独特のコシのある麺を
日本風にアレンジして考案したものが「ちゃんぽん
」です
」です保育園のちゃんぽんも具沢山でしたね
種類の具材が入っていましたよ
ボリュームあり、お腹いっぱいになったと思います
豚肉、イカ、玉子、キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸、もやし、ねぎと
種類の具材が入っていましたよボリュームあり、