給食のブログ
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7月14日の献立
2023-07-14
お誕生会メニュー
星のキーマカレー チキンカツ 星ポテト
添え)フリルレタス ブロッコリー すいか
カラフルサラダ そうめんのすまし汁
おやつ
牛乳 プリン
今日のお誕生会メニューは先週の七夕とも少し
かぶりますが、星をテーマに沢山の星を飾りました
ポテトにキーマカレーにそうめんのすまし汁に星を
散りばめましたみんなはどの星が美味しかったかな
今回はカラフルサラダの食べ具合がとてもよかったです
暑い夏はまだまだこれからです。野菜もお肉もごはんも
何でも食べて暑い夏を乗り切っていきましょうね
7月13・17日の献立
2023-07-13
献立
ごはん マーボー豆腐 千切り大根のさっぱりサラダ
わかめスープ
おやつ
牛乳 メロン かりんとう
今日の千切り大根のさっぱりサラダはどうでしたか
さっぱりとした味付けではあったのですが、みんなの
口にあったかなこの千切り大根ですが
宮崎の特産品です千切り大根には
生活習慣病を予防する食物繊維や骨粗しょう症の予防する
カルシウム、貧血予防に効果的な鉄分が含まれて
います煮物にして食べるのが一般的ですが、
今日のようにサラダにしても美味しいですよ今日はツナを
入れましたが、ハムやかにかまぼこも合いますよ
色々な料理法で宮崎の特産品でもある千切り大根を
食べましょう
7月12・26日の献立
2023-07-12
献立
ごはん 鶏肉のワイン煮 マセドアンサラダ
コーンスープ
おやつ
牛乳 くまちゃんプリン
今日のコーンスープの白い色は牛乳ではなくて、
豆乳でした豆乳で作ると少し甘みがでます
マセドアンサラダですが、「具材をサイコロ状に角切り
したサラダ」を意味します「マセドアン」という言葉は
フランス語です。今日のサラダはサイコロのように
見えたかな
おやつのくまちゃんプリンはくま組さんとぞう組さんが
トッピングをしました可愛いくまちゃんプリンが
出来ていました
7月11・25日の献立
2023-07-11
献立
ごはん 夏野菜のスタミナ炒め きゅうりの漬け
お麩のすまし汁
おやつ
お茶 苺みるくっこ
今日の夏野菜のスタミナ炒めで夏野菜を探すことが
出来ましたかなす、ズッキーニ、ピーマンの3つの
夏野菜が入っていました
ズッキーニには聞きなれない野菜だと思います。見た目は
きゅうりに似ていますが野菜の種類でいったらかぼちゃに
近い仲間に分類されます
ズッキーニの栄養は特に皮に多く含まれています。なので
皮はむかずにそのまま調理すると良いでしょう
また、疲労回復や代謝のサポートをしてくれる
ビタミンB1も含まれ、ビタミンCも含まれています。
日焼けしやすい夏場には積極的に摂りたい栄養素が
ビタミンCです夏野菜も積極的に食べて
夏バテしないようにしましょう