社会福祉法人木花福祉会　鏡洲保育園のホームページ

献立

ごはん　豚肉と大根の煮物　お花畑サラダ　ほうれん草のみそ汁

おやつ

牛乳　焼きそば

今日のお花畑サラダはお花畑のように見えましたか人参の赤・コーンの黄色

お花できゅうりと白菜の緑と黄緑は葉っぱに見立てたサラダでした

おやつは久しぶりの焼きそば豚肉と野菜と園で採れたスティック・セニョールも

上に飾っていましたおなかいっぱいになるおやつでしたね

献立

ごはん　ハンバーグ　温野菜　コーンスープ

おやつ

牛乳　日向夏　お菓子

今日はみんなハンバーグくま組さんは昨日から楽しみにしていた子供達もいました

ハンバーグのソースですが、いつもと違ったソースだったのに気付いたかな

今日はケチャップとマヨネーズで作ったオーロラソースでしたみんなはどちらのソースが

好きかなまた聴かせてくださいね

温野菜の人参はバターと砂糖で味付けをしたグラッセと呼ばれるものです

バターを加えて煮詰めていくもので、それでつやがでてきます甘くて

いつもより食べやすい人参じゃなかったかなと思っています。

献立

ごはん　魚の照り焼き　マセドアンサラダ　わかめのみそ汁

おやつ

お茶　ぼたもち

今日の魚の照り焼きですが、味もよくしみていて、魚の身も柔らかくて食べやすかったと

思います今日使った魚はカレイでした。カレイは煮魚やムニエルにして食べても

美味しいですよ

少し早いですが、今月は春分の日というお彼岸の関係でおやつにぼたもちを入れています。

きな粉たっぷりのぼたもちでお腹いっぱいのおやつでしたね

献立

ごはん　マーボー豆腐　ハムときゅうりのごま酢和え　わかめスープ

おやつ

牛乳　バナナ　おかき

今日は中華メニューでしたマーボー豆腐は中国でも四川省が本場と言われています。

保育園のはみんなが食べやすい味にしてますが、本当は辛いです

大人の人はこの辛い味がいいと言いますよハムときゅうりのごま酢和えは

きゅうり・ハム・玉子・春雨とボリューム感のあるサラダでしたが、みんなおかわりまで

綺麗に食べてくれていました

献立

ごはん　チキン南蛮　添え）キャベツ・カラーピーマン　大根のみそ汁

おやつ

牛乳　りんご　クッキー

今日はみんなが大好きチキン南蛮チキン南蛮は宮崎の郷土料理でもありますね

みんなは揚げた鶏肉に甘酢をくぐらせ、タルタルソースがかかっているのがチキン南蛮と

思っている方が多いと思いますが、延岡市に行くとタルタルソースがかかってない

チキン南蛮もあって大好評だそうです。機会があったら、タルタルソースありかなしか

食べ比べてみるのもいいですね