給食のブログ
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8月8・22日の献立
2023-08-08
献立ごはん 野菜炒め トマトの甘酢漬け
豆腐のすまし汁
おやつ牛乳 フレンチトースト
トマトの甘酢漬けのトマトですが、今が旬の夏野菜です
ビタミンCが豊富で夏の体力の回復には効果的です。
トマトの甘酸っぱさが食欲をそそりますね
野菜炒めに入っているピーマンは園で採れたピーマン
です
お肉と一緒にみんなよく食べていました
お肉と一緒にみんなよく食べていました８月7・21日の献立
2023-08-07
献立ごはん 魚の香り焼き 春雨のきんぴら
チンゲン菜のみそ汁
おやつ牛乳 フルーツポンチ
魚の香り焼きですが、生姜・にんにく・ごま・ねぎ
醤油・砂糖・みりんの調味料に付け込んで焼いています。
焼いている時ににんにくの香ばしい匂いがしたかな
ねぎを大葉に変えても夏らしいかんじがして
美味しいですよ
春雨のきんぴらには人参・ピーマン・ごぼう・干し椎茸と
お野菜も沢山入っていましたよ
どちらもよく食べていました
８月4・17日の献立
2023-08-07
献立ごはん 豆腐のそぼろ煮 ハムともやしの中華和え
小松菜のみそ汁
おやつ牛乳 ピザトースト
ハムともやしの中華和えは宮崎市の生産率一位のきゅうりが
入った和え物でした。彩もよくさっぱりとした味付け
でしたね
きゅうりの栄養成分は水分がほとんでですが、
きゅうりの栄養成分は水分がほとんでですが、汗をかく時期に必要なカリウムが豊富です夏場は
夏場は積極的に摂りたい野菜ですね
おやつのピザトーストはぞう組さんがトッピングをして
出来立てのピザトーストを食べていました
みんな上手に出来ていました
８月3・31日の献立
2023-08-07
献立ごはん 魚の変わり衣まぶし ひじきとチーズのサラダ
きのこスープ
おやつ牛乳 マドレーヌ
魚の変わり衣まぶしは魚を片栗粉つけて揚げた後に、
フライパンで炒ったパン粉と青のり、ケチャップとソースを
からめました
青のりの風味があって食べやすい味付け
青のりの風味があって食べやすい味付けだったと思います
8月2・16・30日の献立
2023-08-02
献立ごはん タンドリーチキン キャベツとコーンのサラダ
パンプキンスープ
おやつお茶 おにぎり
今日は暑メニューのタンドリーチキンでした
タンドリーチキンとは鶏肉をヨーグルトや
香辛料（カレー粉）に漬け込み「タンドール」と呼ばれる
円筒形の土窯で焼いた料理でインド・アジア大陸が
発祥です
保育園では他にケチャップや醤油も少し
保育園では他にケチャップや醤油も少し入れて食べやすい味にしています
おやつのごまじゃこおにぎりはくま組さんが
おにぎり作りに挑戦しましたみんな上手に
みんな上手におにぎりを作って食べていました