給食のブログ
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８月3・31日の献立
2023-08-07
献立ごはん 魚の変わり衣まぶし ひじきとチーズのサラダ
きのこスープ
おやつ牛乳 マドレーヌ
魚の変わり衣まぶしは魚を片栗粉つけて揚げた後に、
フライパンで炒ったパン粉と青のり、ケチャップとソースを
からめました
青のりの風味があって食べやすい味付け
青のりの風味があって食べやすい味付けだったと思います
8月2・16・30日の献立
2023-08-02
献立ごはん タンドリーチキン キャベツとコーンのサラダ
パンプキンスープ
おやつお茶 おにぎり
今日は暑メニューのタンドリーチキンでした
タンドリーチキンとは鶏肉をヨーグルトや
香辛料（カレー粉）に漬け込み「タンドール」と呼ばれる
円筒形の土窯で焼いた料理でインド・アジア大陸が
発祥です
保育園では他にケチャップや醤油も少し
保育園では他にケチャップや醤油も少し入れて食べやすい味にしています
おやつのごまじゃこおにぎりはくま組さんが
おにぎり作りに挑戦しました
みんな上手に
みんな上手におにぎりを作って食べていました
7月14日の献立
2023-07-14
お誕生会メニュー星のキーマカレー チキンカツ 星ポテト
添え）フリルレタス ブロッコリー すいか
カラフルサラダ そうめんのすまし汁
おやつ牛乳 プリン
今日のお誕生会メニューは先週の七夕
とも少し
とも少しかぶりますが、星をテーマに沢山の星を飾りました
ポテトにキーマカレーにそうめんのすまし汁に星を
散りばめました
みんなはどの星が美味しかったかな
みんなはどの星が美味しかったかな今回はカラフルサラダの食べ具合がとてもよかったです
暑い夏はまだまだこれからです。野菜もお肉もごはんも
何でも食べて暑い夏を乗り切っていきましょうね
7月13・17日の献立
2023-07-13
献立ごはん マーボー豆腐 千切り大根のさっぱりサラダ
わかめスープ
おやつ牛乳 メロン かりんとう
今日の千切り大根のさっぱりサラダはどうでしたか
さっぱりとした味付けではあったのですが、みんなの
口にあったかなこの千切り大根ですが
この千切り大根ですが宮崎の特産品です
千切り大根には
千切り大根には生活習慣病を予防する食物繊維や骨粗しょう症の予防する
カルシウム、貧血予防に効果的な鉄分が含まれて
います
煮物にして食べるのが一般的ですが、
煮物にして食べるのが一般的ですが、今日のようにサラダにしても美味しいですよ今日はツナを
今日はツナを入れましたが、ハムやかにかまぼこも合いますよ
色々な料理法で宮崎の特産品でもある千切り大根を
食べましょう
7月12・26日の献立
2023-07-12
献立ごはん 鶏肉のワイン煮 マセドアンサラダ
コーンスープ
おやつ牛乳 くまちゃんプリン
今日のコーンスープの白い色は牛乳ではなくて、
豆乳でした
豆乳で作ると少し甘みがでます
豆乳で作ると少し甘みがでますマセドアンサラダですが、「具材をサイコロ状に角切り
したサラダ」を意味します
「マセドアン」という言葉は
「マセドアン」という言葉はフランス語です。今日のサラダはサイコロのように
見えたかな
おやつのくまちゃんプリンはくま組さんとぞう組さんが
トッピングをしました可愛い
くまちゃんプリンが
可愛いくまちゃんプリンが出来ていました