給食のブログ
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1月16日の献立
2026-01-16
1月のお誕生会の献立
献立だるまごはん（黒米入り）
唐揚げ・アンパンマンポテト
門松ちくわ・マカロニサラダ
みかん・一口プリン
すまし汁
おやつロールカステラ
牛乳
今日は、1月生まれのお友だちのお誕生会でした。
1月といえばお正月ということで、お正月をイメージしたプレートランチにしました。
縁起物のだるまの形のごはんは、黒米を入れて炊いたごはんと、かまぼこを使って作りました。
門松をイメージして、ちくわにブロッコリー、いんげんを詰めて、型抜き人参を飾った門松ちくわ。
季節の果物のみかんや、一口プリンなどいつもと違ったプレートランチで、子どもたちも
喜んでよく食べてくれていました
おやつは、ロールカステラにパイン缶などでデコレーションして提供しました
1月15日の献立
2026-01-15
本日の給食
献立魚の塩焼き
千切り大根の和え物
わかめのみそ汁
おやつ芋ショコラ
牛乳
塩焼きの魚は、鮭を使用しました。
おやつの「芋ショコラ」は、さつま芋をゆでてつぶした後、砂糖・生クリームを加えて混ぜ
一口大に丸めてから、きな粉とミルクココアをまぶしています。
ミルクココアの方が、トリュフチョコのような感じになります
1月14日の献立
2026-01-14
本日の給食
献立ひき肉と豆のケチャップ煮
ごまじゃこサラダ
オレンジ
おやつ
メロントースト
牛乳
ケチャップ煮には、トマト缶
も入っています。スキムミルクや、粉チーズも
も入っています。スキムミルクや、粉チーズも入るので、酸味が和らいで食べやすくなっていると思います
おやつのメロントーストは、メロンパン風のトーストです。
ホットケーキミックスに、牛乳・バター・砂糖・スキムミルク・レモン汁を
混ぜて、食パンに塗ってオーブンで焼きました。
レモン汁を入れる事で、メロンのような風味になります。
のような風味になります。1月13日の献立
2026-01-13
本日の給食
献立魚の磯風味焼き
洋風白和え
玉ねぎのすまし汁
おやつ
フルーツヨーグルト
お茶
魚の磯風味焼きは、衣に青のりを混ぜたムニエルになっています。
洋風白和えは、和え衣に豆腐・みそ・砂糖・マヨネーズ・すりごまを使用しています。
具材は、白菜・きゅうり・人参・ハムを使用しました
1月10日の献立
2026-01-10
本日の給食
献立どさんこラーメン
きゅうりのおかか和え
おやつチーズ・ウエハース
牛乳
どさんこラーメンは、北海道風になっています。
豚肉・キャベツ・もやし・人参・コーンが入っていて
スープはみそバター仕立てになっています