社会福祉法人木花福祉会　鏡洲保育園のホームページ

献立

魚のフライオーロラソース

二色和え

わかめスープ

おやつ

パイナップル

クラッカー

ミルクココア

二色和えは、ほうれん草と炒り卵の緑と黄色がきれいなごま和えになっています

魚フライの魚は、カレイを使用しました。オーロラソースで子どもの好きな味付けになっています。

献立

筑前煮

マカロニサラダ

玉ねぎのみそ汁

おやつ

芋ショコラ

牛乳

根菜たっぷりの筑前煮には、

鶏肉・人参・ごぼう・干しシイタケ・里芋・たけのこ・インゲンが入っています。

おやつは、「芋ショコラ」　ゆでてつぶしたさつま芋に、砂糖・生クリームを加えて

丸めた後に、ミルクココアをまぶして、チョコトリュフ風にしました

献立

こいのぼりハンバーグ

こいのぼりおにぎり

兜春巻き・アンパンマンポテト

マカロニサラダ・ミニトマト

プチデザート（フルーチェ）

すまし汁

おやつ

こいのぼりバウム

牛乳

今日は、5月うまれのおともだちのお誕生会でした。

5月の歌でこいのぼりの歌を歌ったり、こいのぼりを作ったりしているので、

こいのぼりを取り入れたメニューにしてみました。

おにぎりは、2色にして鱗をきゅうりと人参で飾りました

アンパンマンのかぶっている兜は、チーズを入れた春巻きの兜になっています

子どもたちも喜んで食べてくれていました。

おやつは、市販のバウムクーヘンをこいのぼりにして提供しました

献立

豚肉とキャベツの甘辛炒め

千切り大根とちくわのサラダ

白菜のみそ汁

おやつ

ヨーグルト＆せんべい

麦茶

千切り大根とちくわのサラダは、千切り大根・ちくわ・きゅうり・トマト

をマヨネーズ・しょうゆ・酢の合わせ調味料で和えています。

さっぱりとして、ちくわの旨味もあるので、食べやすいサラダになっています。

千切り大根は、ゆでてサラダにしても美味しいので、色々な味付けで楽しんでくださいね

献立

親子丼

甘酢キャベツ

おやつ

手作りパン

牛乳

親子丼には、鶏肉と卵の他に　玉ねぎ・人参・干しシイタケ・ねぎ・もみのり

が入っています。こどもたちも好きなメニューで、よく食べていました

おやつは、手ごねの手作りパンにしました焼く途中で溶かしバターに砂糖を混ぜて

塗っているので、ほんのり甘いパンになっています。